中秋佳节马上就要到了，想必大家都即将购买月饼来食用或者送礼吧。那么我们今天就来讲一讲人气最高、口感最好的广式月饼以及广式月饼特点。
广式月饼原产于广州，并因此而得名，不过现在上海、江西、香港、广东、浙江等地区都在生产广式月饼，在全国各地也都能够购买到广式月饼。广式月饼实际上在一百多年以前才出现，并且中间还中断了一段时间。那么，为什么广式月饼现在能够深受海内外人民的欢迎呢？这当然是因为广式月饼美观的外形和香醇的口感。
广式月饼中分为许多品种，例如蛋黄豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼、伍仁月饼、玫瑰豆沙月饼、叉烧腊肠月饼等等。但是广式月饼特点却是差不多的，例如这些不同种类的广式月饼都是咸味、甜味或者甜中带咸；馅料大多采用广州地区的特产来制作；饼皮重油、多光泽；凹凸图案清晰并且花色繁多……的确，无论是甜味还是咸味的广式月饼，都皮薄馅厚、美味可口，并且外形非常诱人，便于携带。无论是买来自己食用还是买来送礼都是不错的选择。返回
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